Bent u in het bezit van een afzuiginstallatie, boven uw bak- en braadapparatuur, dan is het raadzaam om zowel het kanaalwerk als de afzuigmotor(en) brandpreventief te laten controleren en waar nodig te reinigen of zelfs te vervangen.
Service Equipe Kampri BV kan deze preventieve controle voor u uitvoeren.
Enkele praktijkvoorbeelden
Frituurpan: het gebruik van een frituurpan met een defecte thermostaat is bijzonder gevaarlijk.
Het filter van de afzuigkap dat door het vet vlam kan vatten na “vlam in de pan”.
Indien u het kanaalwerk van uw afzuigkap niet periodiek reinigt, dan kan hierdoor ook brand ontstaan.
Het gebruik van een gewone pan als frituurpan waarin olie wordt verhit. Komt de temperatuur boven de 220 graden Celsius, dan zal olie of vet spontaan in brand vliegen.
De Brand Preventie Controle kan in combinatie met een preventief onderhoud contract of als aanvullende dienst worden aangeboden en uitgevoerd.
